Blütenhonig (Akazie)

mild-fein; ideal zum Süßen von Tee
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Dieser Honig stammt von der Akazie (Robinia pseudoacacia). Die in hängenden Trauben angeordneten weißen, zart duftenden Blüten geben viel Nektar ab, weswegen die Akazie eine hervorragende Tracht in der Imkerei ist. Die Farbe reicht von wasserhell bis hellgelb mit leichtem Grünschimmer; der Geschmack ist stets fein, mild und süß - der typische weinviertler Honig
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Simonsfeld 66
2115 Simonsfeld
Niederösterreich
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Familienbetrieb in der Gemeinde Ernstbrunn, welcher sich unter anderem auf die Imkerei spezialisiert hat.